dania mięsne
Jagnięcina
Trudność: trudne, Kalorie: 225
Alergeny: seler
Składniki
- Lorem 1kg
- Ipsum 2 szt.
- Dolor 200 g
- Sit amet (szczypta)
Mięso oczyść z błon i pokrój na mniejsze kotleciki tak, aby każdy był z kostką. Czosnek, liście mięty oraz igiełki rozmarynu drobno posiekaj. Ziarno jałowca rozgnieć nożem. Wrzuć wszystko do miski. Dodaj olej, musztardę oraz przyprawę. Starannie wymieszaj składniki marynaty. Zamarynuj mięso i odstaw na co najmniej 2 godziny. Kotleciki smaż na grillu po kilka minut z każdej strony. Powinny pozostać lekko różowe w środku.